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「食」を深く考える夜〜第3夜〜「命をいただくとは?」

開催日:2017/9/1〜2017/9/1 開催地:東京都

No.4603 by 特定非営利活動法人 ハンガー・フリー・ワールド at 2017/8/1 (火) 15:29

「フードロス」や「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか?
「まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物」のことですが、日本でも最近、節分に大量の恵方巻が廃棄処分されたことがニュースになりました。
海外に目を向けてみると、大型スーパーからのフードロスを禁止する法律がフランスで可決されるなど、解決に向けたさまざまな動きも出てきています。

10月の「世界食料デー」月間に向けて、フードロスを切り口に「食」について考える会を、全4回開催します。
毎回、ゲストスピーカーに話題提供をしてもらった後、「そもそもフードロスはなぜいけないの?」をテーマにディスカッションをします。
第3夜のテーマは「命をいただくとは?」。
食の問題について他の人と語り合うことで、自分の考えを深め、新たな発見をしませんか?

■日時:2017年9月1日(金)19:00〜20:30(受付18:50〜)
■場所:ハンガー・フリー・ワールド事務所 (JR飯田橋駅より徒歩1分)
    [地図]http://www.hungerfree.net/about/access/
■プログラム:
 19:00−19:30  話題提供「命をいただくとは?」
         慶應大学環境情報学部 菅田悠介
 19:30−20:10  ディスカッション
          「そもそもフードロスはなぜいけないの?」
 20:10−20:20  各グループで出た意見の共有
 20:20−20:30  まとめ・「世界食料デー」月間のご紹介

■話題提供者プロフィール:
菅田悠介(慶應大学環境情報学部)
大学一年の頃、鴨の解体を経験してから食べ残しが一切できなくなり、食料廃棄問題に興味を持つようになる。
食べ物が命であったという感覚を伝えたいと思い、狩猟免許を取得し、動物を解体するイベントを主催したり、『LiFE DESiGN ViLLAGE』という団体で動物の解体講師をしたりしている。
現在ペット兼食料として、ニワトリを5羽育てている。

■定員:15人(申し込み先着順)
■参加費:無料
■主催:「世界食料デー」月間2017学生有志

◆参加申し込み
こちらに必要事項を記入の上、送信してください。
https://goo.gl/forms/VslYP28YvONmiQWz1

◆お問い合わせ
 「世界食料デー」月間2017学生有志(担当:小尾)
  Email:wfd@hungerfree.net

<次回予告(予定)>
第4夜 「フードロスを解決するには?」
日時:2017年10月6日(金)19:00〜20:30


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