文字列
※文字列はスペースで区切って複数指定できます。

9/25コーヒーでつながる!東ティモールコーヒー焙煎体験

開催日:2016/9/25〜2016/9/25 開催地:東京都

No.4309 by 公益財団法人 ケア・インターナショナル ジャパン at 2016/9/16 (金) 12:11

自宅でできるコーヒー焙煎と、おいしいコーヒーの淹れ方を体験します。香り高いコーヒーを通して、東ティモールに触れながら、ゆっくりとした午後を過ごしませんか?
丁寧に摘み取られたコーヒーの生豆を焙煎
自宅でコーヒーを楽しむ「おうちカフェ」。
自分でコーヒー豆を焙煎し、豆を挽き、丁寧に入れたコーヒーは格別の味です。このイベントでは、世界のコーヒー栽培地域を飛び回るコーヒー専門家、山本博文さんを講師に迎え、有機栽培で品質が高い東ティモールコーヒーの豆を使って、自宅でできるフライパンでの焙煎を行います。浅煎り、中煎り、深煎りなどの焙煎方法や、おいしいコーヒーの淹れ方を知ることができます。コーヒー農家に寄り添い、栽培地域を巡ってきた山本さんだから聞ける、コーヒー生産者や栽培のお話もあります。また、当財団が実施している、東ティモール農村部での自立支援事業についても紹介します。

コーヒーを通して東ティモールの人々の暮らしに思いを馳せましょう。

【イベント詳細】
■日時:2016年9月25日(日)14:00〜16:30(13:45受付開始)
■場所:アカデミー向丘(東京都文京区向丘1-20-8)
■参加費:2,000円*
(コーヒー、お茶菓子、焙煎したコーヒー豆のお土産付き)
*収益はすべてスマイルギフトキャンペーンへの寄付となります。
■持ち物 : エプロン、うちわ
■定員:30名*
*定員に達し次第、受付を終了させていただきます。
*人数分の生豆を用意しますので、お申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。
■お申込み方法:こちらのサイトから「イベントに参加する」を選択いただき、お申込みください。
■問い合わせ先:キャンペーン担当 大森、email: camp@careintjp.org


前の画面へ戻る 掲示板トップへ戻る ホーム
修正・削除の場合はパスワードを入力してください。
パスワード
<パスワードのお問い合せはこちら>