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「おいしい」から始める国際協力

開催日:2014/8/2〜2014/8/2 開催地:東京都

No.3486 by ハンガー・フリー・ワールド at 2014/7/19 (土) 16:14

西アフリカ・ベナンとブルキナファソ。
いずれも日本ではあまり馴染みのない国ですが、どのような食材を、どこで買って、どのように調理して食べているのでしょうか。
今回はそれぞれの国で活動するNGOのスタッフが、2ヵ国について「食」を切り口にご紹介します。
ワークショップや西アフリカ料理を食べながら、私たちの食との違いや共通点を一緒に考えてみませんか。

<講師>
緑のサヘル代表理事 岡本敏樹
ハンガー・フリー・ワールド ベナン支部担当 土橋るみ

<当日のメニュー(予定)>
前菜(ムッサ、サムサ)、主食(フフ、クスクス)、ピーナッツソース、オクラソース、トマトソースなどから選んでいただきます。

■日時 :8月2日(土)11:00〜14:00(受付 10:45〜)
■場所 :ハンガー・フリー・ワールド事務所
 (東京都千代田区飯田橋4-8-13 山商ビル8階)
 【地図】http://www.hungerfree.net/about/map.html
■参加費:1500円(昼食付き)
■定員 :20名
 (定員になり次第、締切らせていただきます)
■共催 :緑のサヘル、ハンガー・フリー・ワールド
■お問い合わせ/お申し込み
事前に電話・E-MAILにてお申し込みください。【締め切り8月1日(金)12:00まで】
ハンガー・フリー・ワールド 
担当:儘田(ままだ)
03-3261-4700 info@hungerfree.net 
※ 件名を「おいしいから始める国際協力申込み」とし、名前、所属、ご連絡先を記載の上ご連絡ください。

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「世界食料デー」月間2014みんなで食べる幸せを
プレイベント 第2回         

10月1〜31日の「世界食料デー」月間を実施するNGO/NPO、国際機関が協力し、世界や日本が抱える食料問題を知り、解決のための行動を一緒に考えるイベントを開催します。


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